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Ibn Razin al-Tujibi, Ali ibn Muhammad (1229-1293)

Les délices de la table et les meilleurs genres de mets [Texte imprimé] / Ibn Razin Tujibi ; trad. M. Mezzine, L. Benkirane - Fès : Association Fès-Saïs, 1997 - VI-278 p.-[16] p. de pl. : couv. ill. ; 25 cm - Saveurs et parfums de l'Occident musulman .

ISBN: 9981-905-05-4

Subjects--Topical Terms:
PRATIQUE ALIMENTAIRE
ART CULINAIRE

Subjects--Geographic Terms:
AL ANDALUS

Dewey Class. No.: 641.59460902