Paladares de principes, recetas cortesanas, comidas de campesinos : valoraciones en torno a la alimentacion de los Andalusies /

Martínez Enamorado, Virgilio (1965-....)

Paladares de principes, recetas cortesanas, comidas de campesinos : valoraciones en torno a la alimentacion de los Andalusies / Virgilio Martinez Enamorado - P. 63-[97]

Notes

Bibliogr. p. [92-97]


ALIMENTATION
ART CULINAIRE


AL ANDALUS

641.59460902