عرض عادي عرض مارك عرض تدوب

Le patrimoine gastronomique marocain sous un regard critique : entretien avec Bernard Vallez / [propos recueillis par Driss Boumeggouti] - p. 133-137

Résumé

Subjects--Topical Terms:
FORMATION
RESTAURANT
POLITIQUE ECONOMIQUE
ART CULINAIRE
TOURISME
HOTELLERIE

Subjects--Geographic Terms:
MAROC

Dewey Class. No.: 641.5964