Une histoire culinaire du Moyen Age
Laurioux, Bruno
Une histoire culinaire du Moyen Age [Texte imprimé] / Bruno Laurioux - Paris : H. Champion, 2005 - 1 vol. (476 p.) : cartes, graph. ; 23 cm - Sciences, techniques et civilisations du Moyen Age à l'aube des Lumières, 8 1278-3870 ; . - Sciences, techniques et civilisations du Moyen Age à l'aube des Lumières (Honoré Champion Editeur, Paris) 8 .
Index
Bibliogr. p. [393]-433
2-7453-1085-2
394.120940902
Une histoire culinaire du Moyen Age [Texte imprimé] / Bruno Laurioux - Paris : H. Champion, 2005 - 1 vol. (476 p.) : cartes, graph. ; 23 cm - Sciences, techniques et civilisations du Moyen Age à l'aube des Lumières, 8 1278-3870 ; . - Sciences, techniques et civilisations du Moyen Age à l'aube des Lumières (Honoré Champion Editeur, Paris) 8 .
Index
Bibliogr. p. [393]-433
2-7453-1085-2
394.120940902