The sociology of food eating, diet and culture /
Mennell, Stephen
The sociology of food eating, diet and culture / [Texte imprimé] : Stephen Mennell, Anne Murcott, Anneke H. van Otterloo - London : [Madrid] : Sage Publications ; International Sociological Association, cop. 1992 - 1 vol. (V-152 p.) ; 22 cm
Bibliogr. p. [120]-146
Résumés en français
394.1
The sociology of food eating, diet and culture / [Texte imprimé] : Stephen Mennell, Anne Murcott, Anneke H. van Otterloo - London : [Madrid] : Sage Publications ; International Sociological Association, cop. 1992 - 1 vol. (V-152 p.) ; 22 cm
Bibliogr. p. [120]-146
Résumés en français
394.1