Nourrir la ville ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Age /
Faugeron, Fabien
Nourrir la ville ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Age / [Texte imprimé] : par Fabien Faugeron ; préface d'Elisabeth Crouzet-Pavan - Rome : Ecole française de Rome, 2014 - 1 vol. (XXV-885 p.-[8] p. de pl.) : ill., cartes ; 30 cm - Bibliothèque des écoles françaises d'Athènes et de Rome ; 362 . - Bibliothèque des écoles françaises d'Athènes et de Rome (Ecole française de Rome, Rome) ; 362 .
Index
Bibliogr. p. [773]-829
978-2-7283-0936-8
940.1
Nourrir la ville ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Age / [Texte imprimé] : par Fabien Faugeron ; préface d'Elisabeth Crouzet-Pavan - Rome : Ecole française de Rome, 2014 - 1 vol. (XXV-885 p.-[8] p. de pl.) : ill., cartes ; 30 cm - Bibliothèque des écoles françaises d'Athènes et de Rome ; 362 . - Bibliothèque des écoles françaises d'Athènes et de Rome (Ecole française de Rome, Rome) ; 362 .
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Bibliogr. p. [773]-829
978-2-7283-0936-8
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