La diète méditerranéenne. Volume II, discours et pratiques alimentaires en Méditerranée

Da Silva, Antonio José Marques

La diète méditerranéenne. Volume II, discours et pratiques alimentaires en Méditerranée [Texte imprimé] / Antonio José Marques da Silva - Paris : L'Harmattan, DL 2015 - 1 vol. (247 p.) : ill., couv. ill. ; 22 cm - Questions alimentaires et gastronomiques . - Questions alimentaires et gastronomiques (l'Harmattan, Paris) .

On dispose juste du deuxième volume

Bibliogr. p. 225-247

978-2-343-06151-1

394.120 91822