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Les reconfigurations récentes des filières laitières en France et en Europe [Texte imprimé] / sous la direction de Daniel Ricard - Clermont-Ferrand : Presses universitaires Blaise Pascal, 2013 - 1 vol. (455 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm - CERAMAC ; 31 . - CERAMAC .

Notes bibliogr.

ISBN: 9782845166165

Dewey Class. No.: 338.177094