Les révolutions du commerce : France, XVIIIe-XXIe siècle /
Les révolutions du commerce : France, XVIIIe-XXIe siècle /
sous la direction de Jean-Claude Daumas ; [contributions de Natacha Coquery, Julien Villain, Marie Gillet,... et al.]
- Besançon : Presses universitaires de Franche-Comté, 2020
- (360 p.)
- Les Cahiers de la MSHE Ledoux ; 41 .
Bibliogr. p. 21-28
L'histoire de l'évolution du commerce en France depuis la fin du XVIIIe siècle jusqu'au développement du commerce sur Internet. Les analyses mettent en lumière les liens entre les transformations successives du commerce et les mutations des habitudes de consommation. La crise actuelle de la distribution dans les hypermarchés et les moyens d'innovation sont également examinés
978-2-84867-722-4
381.094409
Bibliogr. p. 21-28
L'histoire de l'évolution du commerce en France depuis la fin du XVIIIe siècle jusqu'au développement du commerce sur Internet. Les analyses mettent en lumière les liens entre les transformations successives du commerce et les mutations des habitudes de consommation. La crise actuelle de la distribution dans les hypermarchés et les moyens d'innovation sont également examinés
978-2-84867-722-4
381.094409