Encaisser ! : enquête en immersion dans la grande distribution /

Benquet, Marlène

Encaisser ! : enquête en immersion dans la grande distribution / Marlène Benquet - Paris : La Découverte, 2013 - (333 p.)

Texte remanié de : Thèse de doctorat : Sociologie : Paris, EHESS : 2011

978-2-7071-7582-3

306.36