Fumiers ! Ordures ! : gestion et usage des déchets dans les campagnes de l'Occident médiéval et moderne : actes des XXXVIIIe Journées internationales d'histoire de l'abbaye de Flaran, 14 et 15 octobre 2016 /

Fumiers ! Ordures ! : gestion et usage des déchets dans les campagnes de l'Occident médiéval et moderne : actes des XXXVIIIe Journées internationales d'histoire de l'abbaye de Flaran, 14 et 15 octobre 2016 / Marc Conesa et Nicolas Poirier (dir.) - Toulouse : Presses universitaires du Midi, 2019 - (300 p.) - Flaran, 38 0290-2915 ; .

978-2-8107-0609-9

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