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Rachet, Olivier

Home food : l'art de recevoir au Maroc / textes d'olivier Rachet ; photographies de Yoriyas - Casablanca : Langages du Sud, [2020] - (231 p.)

Une introduction richement illustrée à la gastronomie marocaine, donnant à voir des intérieurs et le patrimoine culinaire des différentes régions. Elle rend hommage à l'hospitalité des habitants

ISBN: 978-9954-695-86-9

Subjects--Topical Terms:
ART CULINAIRE
GASTRONOMIE
HOSPITALITE

Subjects--Geographic Terms:
MAROC

Dewey Class. No.: 641.5964