المغاربة والسكر في عهد الحماية، 1912-1949 /

زرياط، عز الدين

المغاربة والسكر في عهد الحماية، 1912-1949 / عز الدين زرياط ؛ [تقديم مصطفى الكتيري] - الرباط : منشورات المندوبية السامية لقدماء المقاومين وأعضاء جيش التحرير، 2021 - (286 ص.)

بيبليوغرافيا : ص. 259-282

978-9920-658-97-3


السكر
قصب السكر
الإستهلاك
العادات الغذائية
الإنتاج
التجارة الدولية
البحث التاريخي
الحماية الفرنسية


المغرب

338.47664109640904