L'arbre des couscous : unité et diversité d'un patrimoine /
Sidi Boumedine, Rachid
L'arbre des couscous : unité et diversité d'un patrimoine / Rachid Sidi Boumedine - Alger : Chihab éditions, DL 2023 - (195 p.)
978-9947-39-687-2
IDENTITE CULTURELLE
GASTRONOMIE
ART CULINAIRE
PRATIQUE ALIMENTAIRE
ALGERIE
MAGHREB
641.5020965
L'arbre des couscous : unité et diversité d'un patrimoine / Rachid Sidi Boumedine - Alger : Chihab éditions, DL 2023 - (195 p.)
978-9947-39-687-2
IDENTITE CULTURELLE
GASTRONOMIE
ART CULINAIRE
PRATIQUE ALIMENTAIRE
ALGERIE
MAGHREB
641.5020965