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De la culture à table : poétique et esthétique de l'objet culinaire / sous la direction de Hassan Moustir, Ijjou Cheikh Moussa, Jamal Eddine El Hani - Rabat : Publications de la Faculté des lettres et des sciences humaines, 2020 - (218 p.) - Colloques et séminaires ; 194 .

Bibliogr. en fin de chaque chapitre

ISBN: 978-9920-9965-4-9

Subjects--Topical Terms:
LITTERATURE MAGHREBINE D'EXPRESSION FRANCAISE
LITTERATURE MAROCAINE
ROMAN
CHRONIQUE
RELATION DE VOYAGE
ART CULINAIRE
GASTRONOMIE

Subjects--Geographic Terms:
MAROC

Dewey Class. No.: MA843.209