Politique et sociétés au miroir de l'alimentation (رقم التسجيلة. 845771)
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
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009 - PHYSICAL DESCRIPTION FIXED-FIELD FOR ARCHIVAL COLLECTION (VM) [OBSOLETE] | |
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
International Standard Book Number | 979-10-344-0151-2 |
072 ## - SUBJECT CATEGORY CODE | |
Subject category code | SHS |
082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
Classification number | 30 |
040 ## - CATALOGING SOURCE | |
Original cataloging agency | FRAS |
Language of cataloging | fre |
Transcribing agency | FRAS |
Modifying agency | FRAS |
Description conventions | AFNOR |
095 ## - 095 | |
a | fre |
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Boutonnet, Thomas |
245 ## - TITLE STATEMENT | |
Title | Politique et sociétés au miroir de l'alimentation |
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
Place of publication, distribution, etc. | Strasbourg : Presses universitaires de Strasbourg, 2023 |
500 ## - GENERAL NOTE | |
General note | Thomas Boutonnet est maître de conférences en études chinoises à l'université de Strasbourg. Membre du laboratoire GEO (UR 1340), ses recherches portent sur la société chinoise contemporaine. |
520 ## - SUMMARY, ETC. | |
Summary, etc. | Les contributeurs questionnent les interactions entre manger, cuisiner et la construction ou l'évolution d'une société, ainsi que l'élaboration de normes et de pratiques sociales et politiques au sein d'une communauté. Ils s'appuient sur des études de cas en France, en Chine, en Iran, en Israël, en Turquie et au Japon, en croisant les disciplines comme l'histoire, la sociologie et la littérature. |
930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA] | |
Uniform title | 805776 |
931 ## - | |
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Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Home library | Current library | Date acquired | Cost, normal purchase price | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Price effective from | Koha item type |
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AUTO | Bibliothèque centrale | Bibliothèque centrale | 12/07/2024 | 233.77 | XX(805776.1) | 000008026507 | 12/07/2024 | 1 | 12/07/2024 | Livre |