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Cuisine et diététique dans l'Occident arabe médiéval [Texte imprimé] : d'après un traité anonyme du XIIIe siècle : étude et traduction française / Catherine Guillaumond ; préface d'Ameur Ghedira
نوع المادة :
نصالسلاسل:Histoire et perspectives méditerranéennes (L'Harmattan, Paris)تفاصيل النشر:Paris : L'Harmattan, impr. 2017وصف:1 vol. (280 p.) ; 24 cmتدمك:- 978-2-343-09831-9
- 641.509610902 23E
- 640
| نوع المادة | المكتبة الحالية | المجموعة | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
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Livre
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Bibliothèque centrale En accès libre | Collection générale | 640 / 251 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | 1 | المتاح | 000006863548 |
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Étude et traduction du manuscrit arabe 7009, datant du 14 février 1604, issu de la donation GS Colin et conservé par la Bibliothèque nationale de France
Bibliogr. p. 275-280
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