Crossroads of cuisine : the Eurasian heartland, the silk roads and food / by Paul D. Buell, E.N. Anderson, Montserrat de Pablo Moya... [et al.]
نوع المادة : نصالسلاسل:Crossroads : history of interactions across the silk routes ; 2تفاصيل النشر:Leiden ; Boston : Brill, cop. 2020وصف:(XI-340 p.)تدمك:- 978-90-04-43205-5
- 641.300958 23E
- 640
نوع المادة | المكتبة الحالية | المجموعة | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Livre | Bibliothèque centrale En accès libre | Collection générale | 640 / 308 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | 1 | المتاح | 000007704451 |
Browsing Bibliothèque centrale shelves, Shelving location: En accès libre, Collection: Collection générale إغلاق مستعرض الرف(يخفي مستعرض الرف)
Bibliogr. p. 296-324
لا توجد تعليقات على هذا العنوان.
تسجيل الدخول إلى حسابك لنشر تعليق.