صورة غلاف أمازون
صورة من Amazon.com
صورة الغلاف المخصصة
صورة الغلاف المخصصة

Crossroads of cuisine : the Eurasian heartland, the silk roads and food / by Paul D. Buell, E.N. Anderson, Montserrat de Pablo Moya... [et al.]

نوع المادة : نصنصالسلاسل:Crossroads : history of interactions across the silk routes ; 2تفاصيل النشر:Leiden ; Boston : Brill, cop. 2020وصف:(XI-340 p.)تدمك:
  • 978-90-04-43205-5
تصنيف DDC:
  • 641.300958 23E
تصنيفات أخرى:
  • 640
نوع المادة:
وسوم من هذه المكتبة لا توجد وسوم لهذا العنوان في هذه المكتبة. قم بتسجيل الدخول لإضافة الأوسمة
التقييم بالنجوم
    متوسط التقييم: 0.0 (0 صوتًا)

Bibliogr. p. 296-324

لا توجد تعليقات على هذا العنوان.