صورة من Amazon.com
صورة الغلاف المخصصة
Une écologie de l'alimentation / sous la direction de Nicolas Bricas, Damien Conaré, Marie Walser ; préface de Claude Fischler
نوع المادة :
نصتفاصيل النشر:Versailles : Editions Quae, DL 2021 وصف:(308 p.)تدمك:- 978-2-7592-3352-6
- 363.809051 23E
- 362
| نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Livre
|
Bibliothèque centrale En accès libre | 362 / 1582 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | 1 | المتاح | 000007734564 |
Un ouvrage collectif qui traite des enjeux de l'alimentation à travers le monde au XXIe siècle en prenant en compte ses diverses dimensions, du producteur au consommateur en passant par sa place dans la nature et par son rôle social. En ressortent des propositions pour fonder une écologie de l'alimentation ancrée à la fois dans une science des relations et dans une perspective politique.
لا توجد تعليقات على هذا العنوان.
تسجيل الدخول إلى حسابك لنشر تعليق.