Histoire du sucre / Jean Meyer
نوع المادة : نصالسلاسل:Collection Outremerتفاصيل النشر:Paris : Desjonquères, 1989وصف:(335 p.)تدمك:- 2-904227-34-2
- 633.609 23E
- 600
نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
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Livre | Bibliothèque centrale En accès libre | 600 / 1361 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | 1 | المتاح | 000007817540 |
Bibliogr. p. 329-333
Professeur d'histoire à la Sorbonne, directeur du Laboratoire d'histoire maritime au CNRS, J. Meyer inaugure cette collection nouvelle qui se propose d'étudier comment des produits et des idées extérieurs à la France métropolitaine ont agi sur elle comme facteurs de civilisation.
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