Histoire de l'olivier : l'arbre des temps / coordonnateurs Catherine Breton, André Bervillé
نوع المادة : نصمداخل تحليلية: أظهر التحليلاتتفاصيل النشر:Versailles : Editions Quae, DL 2012وصف:(223 p.)تدمك:- 978-2-7592-1822-6
- 634.6309 23E
- 600
نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
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Livre | Bibliothèque centrale En accès libre | 600 / 1325 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | 1 | المتاح | 000007698224 |
Cette approche de l'olivier à travers les sciences sociales, la biologie et les techniques aborde son interférence avec l'homme par les religions, l'agriculture, l'alimentation et l'économie. Arbre centenaire et porteur de symbole, sa culture représente un véritable défi. Les régimes alimentaires méditerranéens intégrant l'huile d'olive et leurs bienfaits sont également présentés.
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