كتاب الطبيخ وإصلاح الأغذية المأكولات وطيبات الأطعمة المصنوعات مما استخرج من كتب الطب وألفاظ الطهاة وأهل اللب [نص مطبوع] / تأليف أبي المظفر بن نصر بن سيار الوراق ؛ تحقيق د. إحسان ذنون الثامري، د. محمد عبد الله القدحات ؛ تقديم الأستاذ إبراهيم شبوح شبوح
نوع المادة : نصتفاصيل النشر:بيروت : دار صادر، 2012وصف:1 مج. (582 ص.) ؛ 25 سمتدمك:- 978-9953-13-726-1
- 641.565 23A
- 640
نوع المادة | المكتبة الحالية | المجموعة | رقم الطلب | رقم النسخة | حالة | تاريخ الإستحقاق | الباركود | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Livre | Bibliothèque centrale En accès libre | Collection générale | 640 / 203 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) | 1 | المتاح | 000006432539 |
بيبليوغرافيا : ص. 561-574
لا توجد تعليقات على هذا العنوان.
تسجيل الدخول إلى حسابك لنشر تعليق.