صورة غلاف أمازون
صورة من Amazon.com
صورة الغلاف المخصصة
صورة الغلاف المخصصة

Pain et liberté : une histoire politique du pain / Coline Arnaud et Denis Saillard

بواسطة:المساهم (المساهمين):نوع المادة : نصنصاللغة: الفرنسية السلاسل:Textuel archivesتفاصيل النشر:Paris : Textuel, 2023وصف:1 vol. (303 p.) : illustrations en noir et en couleur ; 25 x 19 cm نوع الناقل:
  • Livre
تدمك:
  • 9782845979475
الموضوع:النوع/الشكل:تصنيف DDC:
  • 394.12 23
موارد على الانترنت:ملخص:Abondamment illustrée, cette histoire politique et sociale du pain montre comment ce produit au coeur de l'histoire culturelle et économique de l'alimentation, particulièrement en France, est devenu au fil des époques le symbole de revendications populaires ainsi qu'un enjeu industriel international. ©Electre 2024
نوع المادة:
وسوم من هذه المكتبة لا توجد وسوم لهذا العنوان في هذه المكتبة. قم بتسجيل الدخول لإضافة الأوسمة
التقييم بالنجوم
    متوسط التقييم: 0.0 (0 صوتًا)
المقتنيات
نوع المادة المكتبة الحالية رقم الطلب رقم النسخة حالة تاريخ الإستحقاق الباركود
Livre Livre Bibliothèque centrale XX(804555.1) (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) 1 المتاح 000008040039

Bibliogr.

Abondamment illustrée, cette histoire politique et sociale du pain montre comment ce produit au coeur de l'histoire culturelle et économique de l'alimentation, particulièrement en France, est devenu au fil des époques le symbole de revendications populaires ainsi qu'un enjeu industriel international. ©Electre 2024

لا توجد تعليقات على هذا العنوان.