صورة غلاف أمازون
صورة من Amazon.com
صورة الغلاف المخصصة
صورة الغلاف المخصصة

Saffron : a global history / Ramin Ganeshram

بواسطة:نوع المادة : نصنصالسلاسل:The Edible seriesتفاصيل النشر:London : Reaktion books, 2020 وصف:(142 p.)تدمك:
  • 978-1-78914-330-0
تصنيف DDC:
  • 641.3383 23E
تصنيفات أخرى:
  • 640
ملخص:Explore the dramatic history of the world's most expensive spice in Saffron: A Global History. Literally worth their weight in gold, sunset-red saffron threads are prized internationally. Saffron can be found in cave art in Mesopotamia, in the frescoes of ancient Santorini, in the dyed wrappings of Egyptian mummies, in the saffron-hued robes of Buddhist monks, and in unmistakable dishes around the world. It has been the catalyst for trade wars, as well as smuggling schemes, and used in medicine and cosmetics.
نوع المادة:
وسوم من هذه المكتبة لا توجد وسوم لهذا العنوان في هذه المكتبة. قم بتسجيل الدخول لإضافة الأوسمة
التقييم بالنجوم
    متوسط التقييم: 0.0 (0 صوتًا)
المقتنيات
نوع المادة المكتبة الحالية المجموعة رقم الطلب رقم النسخة حالة تاريخ الإستحقاق الباركود
Livre Livre Bibliothèque centrale En accès libre Collection générale 640 / 344 (إستعراض الرف(يفتح أدناه)) 1 المتاح 000007841736

Bibliogr. p. 125-131

Explore the dramatic history of the world's most expensive spice in Saffron: A Global History. Literally worth their weight in gold, sunset-red saffron threads are prized internationally. Saffron can be found in cave art in Mesopotamia, in the frescoes of ancient Santorini, in the dyed wrappings of Egyptian mummies, in the saffron-hued robes of Buddhist monks, and in unmistakable dishes around the world. It has been the catalyst for trade wars, as well as smuggling schemes, and used in medicine and cosmetics.

لا توجد تعليقات على هذا العنوان.