La nouvelle cuisine judéo-marocaine, authentique et allégée [Texte imprimé] /
Simy Danan et Jacques Denarnaud ; préf. Perla Servan-Schreiber
- Courbevoie: ACR édition, 1994
- 192 p. : ill, couv. ill. ; 19 cm
2-86770-086-8
MAROCAIN PRATIQUE ALIMENTAIRE ART CULINAIRE ETHNOLOGIE JUIF