TY - BOOK AU - Gobert,Ernest-Gustave AU - Essid,Mohammed Yassine TI - Usages et rites alimentaires des Tunisiens: leur aspect domestique, physiologique et social ; suivi de Les références historiques des nourritures tunisiennes T2 - Les introuvables (MediaCom, Tunis) SN - 9973-807-30-8 U1 - 394.1209611 21E PY - 2003/// CY - Tunis PB - MediaCom KW - VILLE KW - PRATIQUE ALIMENTAIRE KW - CAMPAGNE KW - RECHERCHE HISTORIQUE KW - NOMADE KW - TUNISIE ER -