TY - BOOK AU - Lhuissier,Anne AU - Grignon, Claude TI - Alimentation populaire et réforme sociale: les consommations ouvrières dans le second XIXesiècle T2 - Natures sociales (Editions de la Maison des sciences de l'Homme, Paris) SN - 9782759200382 U1 - 394.150944 21E PY - 2007/// CY - Paris PB - Maison des sciences de l'homme N1 - Index; Bibliogr. p. 213-227 ER -