L'imaginaire du vin actes / [Texte imprimé] :
du colloque pluridisciplinaire 15-17 octobre 1981 ; publ. par Max Milner et Martine Chatelain-Courtois ; préf. d'Emile Peynaud
- 2e éd. rev. et corr.
- Marseille: J. Laffitte, 1989
- 417 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm