Ibn Razin al-Tujibi, Ali ibn Muhammad (1229-1293)

Les délices de la table et les meilleurs genres de mets [Texte imprimé] / Ibn Razin Tujibi ; trad. M. Mezzine, L. Benkirane - Fès : Association Fès-Saïs, 1997 - VI-278 p.-[16] p. de pl. : couv. ill. ; 25 cm - Saveurs et parfums de l'Occident musulman .

9981-905-05-4


PRATIQUE ALIMENTAIRE
ART CULINAIRE


AL ANDALUS

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