TY - GEN AU - Sagarzazu,MarĂ­a Elvira TI - El cerdo en la dieta criolla argentina: antecedentes islamicos U1 - 394.12089612108209 20A KW - MORISQUE KW - EXIL KW - INFLUENCE CULTURELLE KW - PRATIQUE ALIMENTAIRE KW - ARGENTINE KW - ESPAGNE KW - AL ANDALUS N1 - Bibliogr. p. 189-190 ER -