Vallat, François

Les boeufs malades de la peste la peste bovine en France et en Europe, XVIIIe-XIXe siècle / [Texte imprimé] : François Vallat - Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2009 - 1 vol. (360 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm - Histoire . - Histoire .

Index Texte remanié de : Thèse de doctorat : Histoire et civilisations : Université de Caen : 2008

Bibliogr. p. 301-332

978-2-75350-903-0

636.08969