La sociabilité à table  commensalité et convivialité à travers les âges : actes du [3e] Colloque de Rouen... 14-17 novembre 1990 /  [Texte imprimé] : 
[organisé par le] GRHIS, Université de Rouen... [dans le cadre des Premières Rencontres culturelles de l'alimentation] ; textes réunis par Martin Aurell, Olivier Dumoulin et Françoise Thélamon 
 - Mont-Saint-Aignan :  Publications de l'Université de Rouen,  cop. 1992 
 - 1 vol. (392 p.) :  ill., couv. ill. ;  27 cm 
 - Publications de l'Université de Rouen ;  178 .
 - Publications de l'Université de Rouen (Publications de l'Université de Rouen, Rouen) ;  178 .
<br/><br/>Notes bibliogr. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>2-87775-043-4 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>395.5  642