Poulain, Jean-Pierre <br/><br/>
Sociologies de l'alimentation  les mangeurs et l'espace social alimentaire /  [Texte imprimé] : 
Jean-Pierre Poulain 
 - Paris:  Presses universitaires de France,  2002 
 - 286 p. ;  22 cm 
 - Sciences sociales et sociétés (Presses universitaires de France, Paris) ,  1281-6256 .
 - Sciences sociales et sociétés (Presses universitaires de France, Paris) , .
<br/><br/>Bibliogr. p. 251-278 
<br/><br/><label>ISBN: </label>2-13-050643-7 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>394.1