Les morisques : la polémique littéraire du jambon et du vin au regard de la conjoncture historique au XVIIème siècle espagnol /
Aïcha Ibrahim
- p. [35]-57
Bibliogr. p. 56-57
ALIMENTATION CONSOMMATION PRATIQUE ALIMENTAIRE MORISQUE /BOISSON ALCOOLISEE/ PERIODE MODERNE