ثقافة الطعام وتنوع خطاباتها في زمن المجاعات : المغرب والأندلس من القرن 6 حتى القرن 8 هـ - 12-14 م نموذجا /
أ. د. إبراهيم القادري بوتشيش، د. عبد الهادي البياض
- ص. 31-49
يتضمن هوامش
المجاعة النظام الغذائي الكوارث الطبيعية الجفاف الأزمات السياسية الفتاوى الفقهية العصور الوسطى