الحيسن، إبراهيم (1967-....) الأطعمة والأشربة في الصحراء أنثروبولوجيا الطبيخ وآداب المائدة عند البيضان / [نص مطبوع] : إبراهيم الحيسن ؛ تقديم د. أحمد ولد حبيب الله - الدار البيضاء : المؤلف، 2014 - 1 مج. (333 ص.) : غلاف مص.، مص. ؛ 24 سم بيبليوغرافيا : ص. 289-302 ISBN: 978-9954-34-628-0 Subjects--Topical Terms: فن الطبخالعادات الغذائيةالبيضان Subjects--Geographic Terms: موريتانيا Dewey Class. No.: 394.1208910661 Report. No.: R2019