Le "Bâtiment des recettes"  présentation et annotation de l'édition Jean Ruelle, 1560 /  [Texte imprimé] : 
[édité par] Geneviève Deblock ; [préface de Liliane Hilaire-Pérez] 
 - Rennes :  Presses universitaires de Rennes,  impr. 2015 
 - 1 vol. (303 p.) :  ill., fac.sim. ;  21 cm 
 - Collection Textes rares La Licorne (Poitiers),  0398-9992 .
 - Textes rares (Presses universitaires de Rennes, Rennes) La Licorne .
<br/><br/> Index  Glossaire  Trad. de : "Dificio di ricette" 
<br/><br/>Bibliogr. p. [283]-295 
<br/><br/><br/>Traduit de l'italien 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-2-7535-4208-2 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>640.9