Faugeron, Fabien <br/><br/>
Nourrir la ville  ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Age /  [Texte imprimé] : 
par Fabien Faugeron ; préface d'Elisabeth Crouzet-Pavan 
 - Rome :  Ecole française de Rome,  2014 
 - 1 vol. (XXV-885 p.-[8] p. de pl.) :  ill., cartes ;  30 cm 
 - Bibliothèque des écoles françaises d'Athènes et de Rome ;  362 .
 - Bibliothèque des écoles françaises d'Athènes et de Rome (Ecole française de Rome, Rome) ;  362 .
<br/><br/> Index 
<br/><br/>Bibliogr. p. [773]-829 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-2-7283-0936-8 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>940.1