Merci pour les restes ! archéologie des habitudes alimentaires à la fin du Moyen Age à Valenciennes, XIVe-XVIe siècles / [Texte imprimé] :
sous la direction de Patrice Korpiun,... Arnaud Tixador,... David Delassus,... ; avec les contributions de Danièle Alexandre-Bidon,... Perrine Mane,... Morgane Bertho... [et al.]
- Gand : Snoeck Publishers, 2016
- 1 vol. (159 p.) : ill., couv. ill. ; 30 cm
Publ. à l'occasion de l'exposition éponyme présentée au Musée des beaux-arts de Valenciennes, 22 octobre 2016-17 février 2017