Frini, Mohamed L'huile d'olive et les pratiques de conservation culinaires dans la Tunisie de l'époque / Frini Mohamed - p. [333]-344 Notes bibliogr. Subjects--Topical Terms: OLIVEHUILE D'OLIVEPRODUCTION AGRICOLEAGRICULTURE Subjects--Geographic Terms: TUNISIE Dewey Class. No.: 306.36808866409611