TY - BOOK AU - Clergeau,Cécile AU - Glasberg,Olivier AU - Violier,Philippe TI - Management des entreprises du tourisme: stratégie et organisation T2 - Management sup : stratégie de l'entreprise SN - 978-2-10-070428-6 PY - 2014/// CY - Paris PB - Dunod N1 - Bibliogr. p. [333]-338 ER -