TY  - SER
AU  - Frini,Mohamed
TI  - Épices, assaisonnement et changement de la saveur dans la gastronomie tunisienne à l'époque moderne
U1  - 641.59611 23A
KW  - GASTRONOMIE
KW  - PRATIQUE ALIMENTAIRE
KW  - INFLUENCE
KW  - MORISQUE
KW  - TUNISIE
ER  -