Rachet, Olivier

Home food : the art of Moroccan hospitality in Morocco / texts by Oliver Rachet ; photography by Yoriays ; [English translation Kristi Jones] - Casablanca : Langages du Sud, [2020] - (231 p.)

Une introduction richement illustrée à la gastronomie marocaine, donnant à voir des intérieurs et le patrimoine culinaire des différentes régions. Elle rend hommage à l'hospitalité des habitants

978-9954-695-87-6


ART CULINAIRE
GASTRONOMIE
HOSPITALITE


MAROC

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