Diversité des agricultures familiales de par le monde : exister, se transformer, devenir /
coordinateurs, Pierre-Marie Bosc, Jean-Michel Sourisseau, Philippe Bonnal... [et al.]
- Versailles : Éditions Quae, cop. 2015
- (383 p.)
- Nature et société .
Bibliogr. p. 355-380
Enjeux et limites de l'agriculture familiale à travers le monde. Autour d'une vingtaine d'études de cas menées dans divers pays d'Asie, d'Afrique, d'Amérique latine et d'Europe, les auteurs analysent les stratégies d'adaptation des petites exploitations familiales et les mettent en perspective avec le contexte territorial et les politiques publiques de chaque pays.