TY  - BOOK
AU  - Valiorgue,Bertrand
TI  - Refonder l'agriculture à l'heure de l'anthropocène
T2  - En anthropocène
SN  - 978-2-35687-735-2
U1  - 338.1 23E
PY  - 2021///
CY  - Lormont
PB  - le Bord de l'eau
N1  - Bibliogr. p. 211-232
N2  - L'auteur étudie la dynamique des systèmes alimentaires qui détruisent simultanément la profession agricole et les conditions mêmes de l'agriculture. Il propose des pistes pour réorganiser celle-ci afin d'éviter qu'elle ne constitue une activité risquée pour l'avenir de la planète et de l'humanité, mais constitue au contraire un secteur apte à réparer les dégâts causés par les actions humaines
ER  -