Controverse cubaine entre le tabac et le sucre :  leurs contrastes agraires, économiques, historiques et sociaux, leur ethnographie et leur transculturation / 
Fernando Ortiz ; traduit de l'espagnol par Jacques-François Bonaldi ; coordonné par jérome Poinsot 
 - Montréal :  Mémoire d'encrier,  2011 
 - (708 p.) 
 - Essai .
<br/><br/> Paru en 1940 à Cuba et considéré comme l'un des essais incontournables du XXe siècle, cet ouvrage est publié pour la première fois en français. Controverse cubaine entre le tabac et le sucre représente une histoire du monde vue de Cuba. Histoire du monde conçue à partir de l'histoire de deux produits : le tabac et le sucre. La route du tabac et du sucre serait également celle du monde. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-2-923713-60-1 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.1097291