Sidi Boumedine, Rachid <br/><br/>
L'arbre des couscous :  unité et diversité d'un patrimoine / 
Rachid Sidi Boumedine 
 - Alger :  Chihab éditions,  DL 2023 
 - (195 p.) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-9947-39-687-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>IDENTITE CULTURELLE<br/>GASTRONOMIE<br/>ART CULINAIRE<br/>PRATIQUE ALIMENTAIRE
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>ALGERIE<br/>MAGHREB
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5020965