Burnet, Etienne (1873-1960)
Enquête sur l'alimentation en Tunisie /
Etienne Burnet ; présentation et commentaire Mohamed Frini
- Tunis : Auteur, 2020
- (325 p.)
978-9938-59-155-2
Burnet, Etienne (1873-1960)
Institut Pasteur (Tunis, Tunisie)
PRATIQUE ALIMENTAIRE
ALIMENTATION
SANTE PUBLIQUE
PERIODE COLONIALE
TUNISIE
394.1209611