الجبوري، هشام حسن علي <br/><br/>
تقانة الأغذية ووسائل حفظها وتخزينها في بلاد الأندلس  هشام حسن علي الجبوري 

 - دمشق  صفحات  2024 
 - (ص. 128) 
<br/><br/>بيبليوغرافيا : ص. 121-128 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-9933-684-30-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>أنواع الزراعات<br/>التغذية<br/>فن الطبخ<br/>الصناعات الغذائية
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>الأندلس
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>تخزين الأطعمة 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.409460902  / 23E