Carnets d'enquêtes une ethnographie inédite de la France / [Texte imprimé] :
Emile Zola ; établis et présentés par Henri Mittérand ; introd. de Jean Malaurie ; av.-pr. de Henri Mittérand
- Paris: Plon, 1986
- Terre humaine (Plon, Paris) Civilisations et sociétés , 0492-7915. .
- Terre humaine (Plon, Paris) Civilisations et sociétés , .